Brandy de pommes vieilli en fût, 43 % | 700 ml
₪280.00
Brandy de pomme élaboré à partir de pommes Pink Lady et Gala, douces et parfaitement mûres.
Une matière première d’exception, directement issue des vergers de la Haute-Galilée et du plateau du Golan.
Le brandy est vieilli en fûts de chêne américain et français : le chêne américain apporte de délicates notes vanillées, tandis que le chêne français ajoute une profondeur élégante et une boisé équilibrée. Ensemble, ils créent une robe dorée et subtile, aux reflets bruns et orangés délicats.
Arôme : pommes fraîches, senteurs campagnardes, caramel et miel, avec une touche épicée inspirée de l’Extrême-Orient.
Bouche : intensité pleine de la pomme, chaleur boisée, caramel, cannelle et miel — un ensemble équilibré, profond et accueillant.
Finale : lisse et de longueur moyenne, s’arrondissant sur un souvenir délicat de pomme et de bois.
Suggestion de service :
À déguster à température ambiante ou légèrement rafraîchi (14–18 °C).
Idéal pur, dans un verre ballon, accompagné de desserts aux pommes, de chocolat noir ou de fromages à pâte dure.
Convient également à des cocktails délicats mettant en valeur la douceur de la pomme et ses arômes naturels.