Ktzavot/ Cidre de pomme type Dorée/ 7% alc/ 750 ml
₪82.00
Cidre de pomme doré, sec, 7 % d’alcool, 750 ml
Ktzavot/ Cidre de pomme
Macération de pommes avec leur peau, pressage intense. Un cidre à la présence affirmée. Une touche de chêne, légèrement pétillant.
Juste avant Roch Hachana, nous sommes ravis de vous proposer un cidre doré élaboré à partir de pommes Pink Lady, vieilli avec une macération sur copeaux de chêne français.
Une édition limitée à seulement 6000 bouteilles.
Au-delà de son goût remarquable, ce cidre incarne pour nous une nouvelle étape :
* Offrir un filet de sécurité aux agriculteurs
* Redonner de la valeur aux fruits « imparfaits »
* Agir concrètement pour la réduction du gaspillage alimentaire « »Ktzavot » » signifie les extrémités – un hommage aux fruits restés dans les vergers après la récolte, ou écartés en station de tri.
Ce cidre est élaboré à 100 % à partir de fruits sauvés, autrement destinés au gaspillage. «
